6 فایده شگفت انگیز مصرف انار که باید بدانید!
انار، این میوه‌ی خوش رنگ و خوش طعم، یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که در طب سنتی و تغذیه مدرن جایگاه ویژه ای دارد. این میوه پاییزی علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی است که نقش مهمی در سلامت بدن دارند.
افزایش استقامت عضلات
مصرف انار ممکن است به بهبود تحمل و استقامت در تمرینات و ورزش کمک کند. انار دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که خواص ضد التهابی و ضد اکسیداسیون دارند. این ترکیبات و همچنین پلی فنول های موجود در انار می توانند در کاهش خستگی و التهاب عضلات پس از تمرین کمک کنند و بهبود استقامت و عملکرد در تمرینات و ورزش های مختلف اثرگذار باشند.
کاهش کلسترول
طبق تحقیقات علمی، مصرف منظم انار می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. این خاصیت موجب کاهش خطر ابتلاء به بیماری های قلبی و عروقی، تصلب شرایین و سکته مغزی می شود. تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن روزانه یک لیوان آب انار می تواند فشار خون را کنترل کرده و عملکرد عروق خونی را بهبود بخشد.
جلوگیری از پیری زودرس
انار به دلیل دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی، نقش مهمی در کاهش چین و چروک های پوستی و جلوگیری از پیری زودرس دارد. ویتامین C موجود در این میوه تولید کلاژن را تحریک کرده و به حفظ شادابی و طراوت پوست کمک می کند. بسیاری از محصولات مراقبت از پوست از عصاره انار برای خاصیت ضدپیری و ترمیم سلول های پوستی بهره می برند.
کاهش وزن
انار کالری کمی دارد اما سرشار از فیبر و آب است که موجب احساس سیری طولانی مدت می شود. مصرف این میوه می تواند به کاهش اشتها کمک کرده و روند کاهش وزن را تسریع کند. همچنین، خاصیت چربی سوزی انار به دلیل وجود ترکیبات پلی فنولی، به کنترل وزن کمک می کند.
سلامت گوارش
فیبر موجود در انار به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و در جلوگیری از یبوست مؤثر است. همچنین، مصرف منظم انار می تواند با تنظیم اسید معده، از بروز زخم های گوارشی و التهابات روده ای جلوگیری کند. در طب سنتی، از پوست انار برای درمان مشکلات گوارشی، به ویژه اسهال، استفاده می شود.
تنظیم قند خون
ترکیبات موجود در انار می توانند سطح قند خون را متعادل کرده و به بهبود حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک کنند. مصرف آب انار طبیعی، بدون افزودن شکر، می تواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی های قندی باشد.
سخن پایانی
آب یک انار بیش از ۴۰ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند. ویتامین C می تواند در صورت پاستوریزه شدن تجزیه شود، بنابراین آب انار خانگی یا تازه را انتخاب کنید تا از این ماده مغذی بیشترین بهره را ببرید.
