نوشیدن چای می تواند این خاصیت جالب را داشته باشد!

چای سبز و چای سیاه حاوی ترکیباتی با خاصیت ضد میکروبی هستند. البته اثرات ضد میکروبی آنها عمدتا در مطالعات غیر انسانی گزارش شده‌اند.

به نظر می‌رسد عصاره چای در بهبود عفونت‌های حفره دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان مفید باشد. پس در افراد مبتلا به عفونت، چای در حد متعادل می‌تواند نوشیدنی مناسبی باشد.

برای برخورداری از خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی چای نیازی نیست که آن را در زمان خاصی از روز مانند صبح مصرف کنید، همانگونه که در مطالعات علمی نیز به این مورد اشاره‌ای نشده است.

در مورد درجه حرارت چای، توصیه می‌شود که از مصرف چای بسیار داغ به دلیل ارتباط آن با افزایش خطر نوع خاصی از سرطان مری خودداری شود.