این غذاها تامین کننده عالی ویتامین D بدن هستند

اکثر بزرگسالان به حدود ۱۵ میکرو گرم ویتامین D در روز نیاز دارند. شما می‌ توانید ویتامین D را از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید، مواد غذایی و مکمل‌ ها دریافت کنید. برای اینکه بدن به طور طبیعی ویتامین D کافی را از خورشید تولید کند، محققان پیشنهاد می‌ کنند که روزانه یا حداقل دو بار در هفته به حدود ۵ تا ۳۰ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید.

این غذا ها منابع عالی برای تامین ویتامین D هستند

جگر گاو

جگر گاو منبع اصلی ویتامین B۱۲ است و ویتامین D کافی را نیز برای بدن تأمین می‌ کند. ۱۰۰ گرم جگر گاو، پاسخگوی ۹ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D است.

قارچ

یک فنجان قارچ پخته‌ شده ۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را تأمین می‌ کند. قارچ‌ هایی که در معرض نور خورشید پرورش می‌ یابند ویتامین D بیشتری در خود دارند. اشعه ماوراء بنفش (UV) ناشی از نور خورشید یا لامپ UV، محتوای ویتامین D را در قارچ افزایش می‌ دهد.

شیر بادام

یک فنجان شیر بادام ۲۶ درصد از نیاز روزمره افراد به ویتامین D را تأمین می‌ کند. هم‌چنین شیر بادام برای تنظیم قند خون، سلامت پوست و تقویت بینایی مفید است.

تخم مرغ

تخم مرغ، به ویژه زرده آن، منبع خوبی از پروتئین است و می‌ تواند به تأمین مقدار زیادی از مواد مغذی مهم از جمله سلنیوم، ویتامین B۱۲ و D، فسفر و ریبوفلاوین کمک کند. دو عدد تخم مرغ بزرگ، ۱۷ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را پاسخگو است.

ماهی

ماهی‌ های چرب منابع خوبی از ویتامین D هستند. یک وعده ماهی قزل آلای بخارپز شده، ۶۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D یا ۱۲.۰۶ میکروگرم از آن را تأمین می‌ کند. همچنین هر ۸۵ گرم ماهی سالمون می‌ تواند ۱۰ تا ۱۸ میکرو گرم ویتامین D به بدن برساند. سایر ماهی‌ های چرب مانند ماهی خال مخالی، شاه‌ ماهی و ساردین نیز میزان قابل قبولی ویتامین D در خود دارند.