این مواد غذایی بر سلامت چشم ها تاثیر گذارند!
تغذیه مناسب و اصولی می تواند تأثیر زیادی بر سلامت چشم ها داشته باشد. یک برنامه غذایی درست نه تنها به پیشگیری از بیماری های چشمی کمک می کند، بلکه می تواند از سلامت چشم ها نیز محافظت نماید.
ویتامین A یکی از ترکیبات موثر در این زمینه است که در سبزیجات و میوه های زرد رنگ مانند هویج، طالبی و کدو حلوایی به میزان زیادی یافت می شود. این ویتامین نقش محافظتی دارد و از بروز بیماری های چشمی جلوگیری می کند.
همچنین، ویتامین C می تواند به کاهش فشار چشم کمک کند و در سلامت چشم موثر باشد. نیاز روزانه بدن به ویتامین C حدود ۶۰ میلی‌گرم است که می توان آن را از منابعی مانند کلم بروکلی (یک لیوان)، فلفل دلمه ای (نصف لیوان)، یا آب مرکبات مانند پرتقال تأمین کرد.
ویتامین E نیز از آن دسته ویتامین هایی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و به محافظت از سلول های چشمی کمک می کند. این ویتامین در آجیل ها و مغزیجات مانند بادام، بادام زمینی و تخمه آفتابگردان موجود است.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند که حداقل یک یا دو بار در هفته ماهی در برنامه غذایی افراد گنجانده شود، چرا که علاوه بر کمک به کاهش فشار چشم، نقش مهمی در سلامت چشم ها ایفا می‌کند. گردو و کنجد نیز به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-۳ می توانند اثرات مثبتی در این زمینه داشته باشند.
