این غذاها می توانند عمر شما را کوتاه کنند!
انتخاب رژیم‌های غذایی بد می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن را افزایش دهد، عملکردهای حیاتی بدن را مختل کرده و در برخی موارد حتی طول عمر را کوتاه کند.
غذاهایی که می توانند بر سلامت و طول عمر تاثیر منفی بگذارند
گوشت های فرآوری شده
گوشت های فرآوری شده مانند سالامی، مرغ منجمد یا سوسیس ها اغلب به گونه ای درست شده اند که دارای طعم مطبوعی هستند اما خطرات زیادی برای سلامتی دارند. مواد اصلی نگهدارنده این گوشت ها با نیترات ها و نیتریت ها هستند این مواد با افزایش خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ ارتباط دارند.
شیرین کننده های مصنوعی
در حالی که شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام و ساخارین به عنوان جایگزینی سالم برای شکر به بازار عرضه می شوند، ممکن است خطرات خاص خود را داشته باشند. این شیرین کننده ها می توانند سلامت روده را مختل کنند و منجر به عدم تعادل متابولیک و افزایش میل به غذاهای شیرین شوند.
تنقلات بسته بندی شده
چیپس، کراکر و سایر تنقلات بسته بندی شده مملو از افزودنی های ناسالم، نگهدارنده ها و نمک هستند. مصرف بیش از حد سدیم کلرید (نمک خوراکی) در این تنقلات می تواند منجر به فشار خون بالا، مشکلات کلیوی و افزایش خطر سکته شود. به جای این که به سراغ این میان وعده‌ها بروید، جایگزین های سالم تری مانند آجیل، دانه ها یا میوه های تازه را در نظر بگیرید.
غلات تصفیه شده
غلات تصفیه شده مانند نان سفید، برنج سفید، و ماکارونی در بسیاری از خانواده های ایرانی و خیلی از خانواده های کشورهای آسیایی پایه اصلی بسیاری غذاها هستند. با این حال، آن ها بسیار فرآوری شده و فاقد مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.
این کمبود مواد مغذی باعث افزایش سریع و سقوط قند خون می شود و به مرور زمان خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و چاقی را افزایش می دهد. انتخاب غلات کامل مانند برنج قهوه ای، کینوآ و نان سبوس دار، انتخاب سالم تری برای سلامتی طولانی مدت است.
غذاهای سرخ شده
سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سرخ شده و حلقه های پیاز ممکن است خوشمزه باشند، اما برخی از مضرترین غذاها برای سلامتی شما هستند. غذاهای سرخ شده اغلب در روغن هایی با چربی ترانس پخته می شوند که منجر به افزایش سطح کلسترول بد(LDL) و کاهش کلسترول خوب (HDL) می‌شوند. این امر خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش می دهد.
نوشیدنی های قندی و شیرین
نوشابه های گازدار، نوشابه های انرژی‌زا و سایر نوشیدنی های شیرین مملو از قندهای اضافه شده هستند که مصرف آن ها مشکلات زیادی را برای بدن ما ایجاد می کنند. مصرف بیش از حد قند منجر به افزایش وزن، مقاومت به انسولین و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و مشکلات کبدی می شود.
